Restaurant-
karussell
Jakobsmuschel / in Limette gebeizt Passe Pierre/ gelbe Beete /
spicy Cashew
Tomaten - Dashi / Garnelen Wan Tan
Zander / Fregula Sarda / Kürbis
weiße Portweinvelouté
oder
Entenbrust
wilder Brokkoli / Süßkartoffel
Raz el Hanout Jus / Madeirakirschen
Kaffee Sabayone / Pflaume /
Kardamom Eis